  | חנוכה | Hanukkah |
|
הסופגניות של אסתר אלמליח
הגולשת מנתניה, רויטל ארגוב, חיפשה ומצאה ברשת את המתכונים של אסתר אלמליח, אנחנו טעמנו ונהנינו...
|
|
מאת: רויטל ארגוב סופגניות ללא התפחה 
החומרים: 1 חבילת קמח אסם תופח 2 ביצים 2 גביעי לבן 2 כפות סוכר 1 חבילת סוכר וניל קורט מלח שמן לטיגון אבקת סוכר לקישוט ריבהאופן ההכנה: לערבב היטב את כל החומרים. בעזרת כף לצקת לתוך שמן עמוק ורותח בלבה נמוכה ולטגן מכל הצדדים. להכניס ריבה לתוך הסופגניה ולקשט באבקת סוכר. בתיאבון. סופגניות בצק שמרים וקינמון 
החומרים: 2 כוסות קמח ½ כוס חלב פושר 20 – 15 גרם שמרים 1 ביצה 1 חבילת מרגרינה 2 כפות סוכר קורט קינמון קורט מלח אבקת סוכר לקישוט.אופן ההכנה: להכין עיסה משמרים מפוררים, ¼ כוס חלב פושר, כף סוכר ו 1/3 כוס קמח ולהשהות כ-10 דקות. לנפות בקערה גדולה קמח. לעשות גומה ולהכניס את העיסה פנימה, החלב, הסוכר, הביצה, הקינמון והמרגרינה. ללוש לבצק ולהשהות. לרדד עלה, לקרוץ עגולים בכוס, למלא כל 2 עגולים בריבה ולהשאיר לתפיחה נוספת. לטגן בשמן עמוק. לקשט באבקת סוכר. בתיאבון.
| עדכון אחרון: | | 06.12.03 , 13:09 |
|
|
|

RSS - ערוצי כאן נעים

















|
|
|