עלולה להעלות במשך הזמן את רמת הכולסטרול, להעלות את הסיכון ממחלות כליות, אוסטאופרוזיס וסרטן במערכת העיכול.
atinkins 430k-n_id=5599_01.jpg
לדעתם של משפטנים בתחום התזונה, דיאטת אטקינס עשוייה לגרום למחלות לב ואף למוות בקרב צעירים. עדיין אין הוכחות לתמותה מהדיאטה, אולם ישנן הוכחות שצעירים קבלו התקפי לב בעקבות אכילה מסיבית של מוצרי בשר. לכן, טוענים אנשי רפואה כי יש לבדוק את הדיאטות השונות בעלות הרכוז הגבוה של החלבונים והשומנים.
מרכז אטקינס, טוען, כי הדיאטה בטוחה. אין הוכחות לקשר שבין דיאטת אטקינס לבין מקרי מוות בודדים טוענת קולט היימוביץ, סגנית המנהל לחינוך ומחקר של חברת אטקינס.
דיאטת אטקיטנס מבוססת על אכילת שומנים וחלבונים. היא פותחה על ידי ד”ר רוברט אטקינס שמת באפריל 2003. ד”ר אטקינס, טען, כי הפחמימות הן שגורמות להשמנה ולכן עודד את הדיאטרים להמנע מלחם, פסטה, פירות וחלק מהירקות ולהעדיף בשר, חמאה, ואוכל שמן אחר.
חוקרים טוענים, כי דיאטת אטקינס, עלולה להעלות במשך הזמן את רמת הכולסטרול, להעלות את הסיכון ממחלות כליות, אוסטאופרוזיס וסרטן במערכת העיכול.
בינתיים, יותר מ-60% מאזרחי ארה”ב, הם בעלי משקל עודף ואילו האנשים הרזים בעולם הם הצמחונים!
מקור רויטרס
הידיעה הובאה באדיבות אתר “דפי בריאות”, בעריכת M.A. נילי גולן.
Add Comment