kan-nam.co.il כאן נעים: בית נעים

בית נעים | Home

תרבות הדיור | ועד בית

עיצוב הבית | Home Design

מטבחים

דג פורל ואגסים של שף ערן ירוחם עם איילת טריאסט

שף-קונדיטור אוטמזגין חושף סודות האפייה
"אומנות הפטיסרי עם שף-קונדיטור דודו אוטמזגין", תושק ביום ה’, מה-8 בנובמבר, בשעה 18:35 במסגרת "חודש האפייה" בערוץ האוכל. בתכנית החדשה אוטמזגין, ייתן ביטוי לצד האומנותי שבעבודתו תוך מתן דגש על קינוחים מפוארים, עוגות ויטרינה רבות רושם וקישוטים מיוחדים במינם.
לכתבה המלאה

גינה אורגנית חדשה התייחסות נכונה לאדמה
ראובן אורן מנהל פורום גינון אורגני ואקולוגי של כאן נעים, בהסתכלות אישית להקמת גינה אורגנית חדשה תוך התייחסות נכונה לאדמה כמערכת סימביוטית חיה, פעילה ונושמת. חרף העושר הנפלא של התוצרת הרבה והאיכותית מהגינה החדשה, בשנתיים הראשונות, חשוב להטעין האדמה
לכתבה המלאה

מה כמה? 7 עוגות גבינה לרגל חג השבועות

לפניכם רשימה נפלאה של עוגות מהממות בטעמן, אחת יותר מהשניה, מהקונדיטורית המדופלמת סבתא נאוה – מהקל; רק אתמול העלנו את הכלים של פסח לאפסון ממושך וכבר שבועות בפתח ומה מתאים יותר לשבועות מעוגות גבינה? שבע עוגות, ל-7 שבועות של ספירה. אפשר לנסות אותן אחת,

לכתבה המלאה

סיבוב נעים | מסעדות

חמין מייפל לשבת קרירה וחורפית של השף אלרן גולדשטיין; למי שהחמין (צ’ולט או טשולנט), עבורו הוא לא רק תבשיל מעודן ועשיר, אלא אמנות של ממש; זה הזמן לצאת בעקבות הטעמים והניחוחות
לכתבה המלאה

אוכל | Foods

מרתה סטיוארט, חוזרת אל ערוץ האוכל במסגרת עונת האפייה המיוחדת, ישיק ערוץ האוכל מבית "ענני תקשורת" (אפיק 28 בערוץ הכבלים yes, וערוץ 32 בערוץ הכבלים HOT) את העונה החדשה של
לכתבה המלאה

דגים | Food fish

מה הקשר בין דג סלמון למצב רוח טוב מזג האוויר, משתנה אט אט והימים מתקצרים, מה שאומר סתיו, מה שאומר שאחריו מגיע החורף והתיאבון גובר. למה זה קורה לנו? חוקרים מאוניברסיטת
לכתבה המלאה

מטבחים

טיפים של חברת אורגון (ORGON), לצורך בחירת וילונות למטבח; מטבח, הפך לא מכבר לאחד החללים, הכי פעילים בבית; בישולים, ואפייה, שיחות חברתיות, התכנסויות משפחתיות
לכתבה המלאה

רדיו | טלוויזיה | Radio | Tv

תכנית אוכל חדשה: "פשוט וטעים עם איילת" תכנית האוכל בערוץ 10, משבת, 5 במאי, 18:00, תוגש ע"י איילת הירשמן, מכותבות האוכל האהובות, המתכונים והטיפים שלה מבוססים על נגישות,
לכתבה המלאה

גינון | Gardening

משתלות חישתיל, פיתחו עץ בזיל, בטכנולוגית הרכבה ייחודית עץ הבזיל הוא פיתוח חדש של משתלות חישתיל, מגדלי ויצואני צמחי הנוי והחקלאות. עץ הבזיל, יוצר בטכנולוגיה ייחודית של הרכבת
לכתבה המלאה

שף - מתכונים

’פטה כבד עוף’ מעוטר בפיסטוק, מלווה בריבת תאנים; מתכון עם פירות ופיצוחים, המתאים לימים אלו, מתוך הספר; "טעמים ישראלים". מיטב מתכוני השפים של רשת מלונות רימונים.
לכתבה המלאה

בית נעים | Home

כלי אירוח והגשה עשויים סיבי במבוק טבעי; משתלות יגור, מציעים חורף ירוק, עם מבחר כלי אירוח והגשה עשויים סיבי במבוק טבעי, מסדרת ה-"Natural Collection" של חברת גורו
לכתבה המלאה

גינון | Gardening

משתלות וונדי, יקיימו תערוכת זני קמליות מיוחדים התערוכה חורפית מרהיבה (שישי, 27 בינואר, שישי, 3 בפברואר) של מבחר גדול של זני קמליות. בתערוכה, יוצג אוסף הקמליות הגדול בישראל
לכתבה המלאה

גינה | Garden

צמחים מחממים וממריצים לחיזוק המערכת החיסונית והאון; כיצד אפשר לשפר חיי המשפחה והקשר הזוגי, לחזק המערכת החיסונית, לשפר העיכול, ולהפחית במשקל, והכל בדרך טבעית
לכתבה המלאה

אירועים | מפגשים

פסטיבל נשים יוצרות - משתלת הסוכה – בית ירוק בכפר אז"ר פסטיבל נשים יוצרות, יערך בסופה"ש 1-3 בדצמבר במשתלת הסוכה – בית ירוק, ובמסגרתו תצגנה 6 נשים אמניות
לכתבה המלאה

גינה | Garden

משתלות יגור: רקפות שוות שבות לגינה; "עונת הרקפות", נפתחת ובמשתלות יגור, יוצאים בהנחות; בין 11-26/11/2011, ייהנו חברי המועדון ולקוחות מהנחה בהיקף 50% על כל סוג הרקפות
לכתבה המלאה

ימים טעימים | Delicious Days

"חדרוכל: סיפורים - מתכונים - קיבוץ",; בימים אלה, מבשלים ומשלימים שני עיתונאים אסי חיים ועמיתו עופר ורדי, את יציאתו לאור של ספר חדש; על מנות אוכל, ומתכונים מיתולוגיים ברחבי
לכתבה המלאה

רעידת אדמה

גידול במספר הדיירים הפונים לאחר הרעש בטורקיה; רעידת האדמה בטורקיה, והשלכות ההרס, מדאיג את ועדי הבתים בבניינים ישנים בארץ. לדברי תמיר מינץ, יו"ר האיגוד לניהול בתים
לכתבה המלאה

גינה | Garden

רוצה לחדש פינות עציצים? הפתרון: המשתלה, תגיע אליך; "משתלה עד הבית", הוא שרות של משתלת הסוכה – בית ירוק בכפר אז"ר, שמתאים למי ש"תקועים" עם עציצים שאין בהם זכר לצמח שפעם
לכתבה המלאה

ראש השנה | Rosh Hashanah

מתכון של עוגת ריקוטה פרסקה, ותפוחים מתובלים; לרגל ראש השנה, מציעים "מחלבות גד" מתכון של השף מיקי שמו, לעוגת חג מיוחדת עם תפוחים, קינמון וגבינה עשירה. שעה וחצי להכנה,
לכתבה המלאה

ראש השנה | Rosh Hashanah

מתכונים לראש השנה: עוגת דבש פנקוטה וקוקטייל רימונים; לקראת החג הבא עלינו לטובה מגיש לנו ברק חורש השף של "טרה", מתכונים מרעננים. עוגת דבש חלבית, פנקוטה היא קרם שמנת
לכתבה המלאה

גינון | Gardening

בחודש החגים: תערוכת טופיארי, אמנות עיצוב צמחים; משתלות וונדי, עורכים בתקופת החגים תערוכת טופיארי – עיצוב צמחים. התערוכה, תיערך בחודש החגים, משבוע ראש השנה ועד
לכתבה המלאה

גינון | Gardening

חישתיל, פתחו ערוץ ב-YouTube לתוכניות הדרכה ומידע מקצועי תאגיד משתלות חישתיל, יצרן השתילים לחקלאות הגדול בישראל, פתח ערוץ מיוחד ב-YouTube,
לכתבה המלאה

ימים טעימים | Delicious Days

כנס הקפה המקצועי הראשון בישראל; איגוד הקפה הישראלי, יקיים בספטמבר, באילת, את כנס הקפה המקצועי הראשון בישראל. בכנס, ישתתף פאנל מנכל"ים של מספר רשתות קפה
לכתבה המלאה

מתכוני תוספות

אורז הודי עם כרובית אפונה וגזר בניחוח לימון ועשבי תיבול; הכרובית זכתה לפופולריות עוד ביוון העתיקה ובקיסרות הרומית, בהן היה נהוג לאכול רק את "החלק הלבן" של הכרובית,
לכתבה המלאה

גינון אורגני ו-אקולוגי

חממית, פתחה מרכז מבקרים לחממות ביתיות ומיחזור; "חממית" - המרכז הישראלי לחממות ביתיות ומיחזור פסולת אורגנית, פתחה מרכז מבקרים ראשון מסוגו בארץ בבית יצחק-שער חפר,
לכתבה המלאה

מטבחים

טיפים מנצחים לעיצוב מטבחים; אקרמן מטבחים, פורטל המטבחים: מגיש מה הן מגמות עיצוב מטבחים, כיצד נדע על עיצוב מטבחים באיכות, איך נעמיד את תאורת מטבח, ובכלל איך נתכנן ונעצב
לכתבה המלאה

פסטה | Pasta

סלט פסטה עם ירקות; המתכון הפשוט, מובא לימי קיץ, מבית היוצר של המומחה למטבח האיטלקי ג’אקומו ויולה, המסביר; "פסטה מהווה, בדרך כלל, מנה בפני עצמה והיא מוגשת אחרי מנות
לכתבה המלאה

גינה | Garden

"נופרים" – תערוכת צילומים בגלריה באוטובוס במשתלת הסוכה – בית ירוק בכפר אז"ר; בתערוכה צילומים של נופרים ופרחי מים שצולמו בבריכות הנוי בגן הנסתר שבמתחם המשתלה.
לכתבה המלאה

בריאות הציבור

מנקים הבית לקראת החגים – בואו לא ננקה גם את הילדים כולנו עסוקים בימים אלו שלפני חג הפסח בפרט ובכלל בחגים, בניקיון הבית, ובתוך כל הלחץ להספיק ולנקות כל פינה וכל חדר לפעמים אנחנו
לכתבה המלאה

תאורה | Lighting

איך יוצאים מן החושך אל האור – טיפים ועצות; כולנו יודעים ברמה המושכלת או אפילו האינטואיטיבית, מהו הפוטנציאל האמיתי של תאורה. מעבר ליכולת שלה להאיר לילותינו ולספק לנו את האפשרות
לכתבה המלאה

מטבחים

מטבחי רגבה, נכנסת לשוק חדרי השינה וארונות הקיר רשת מטבחי רגבה, השיקה חנות הקונספט היוקרתית ביותר שלה בהשקעה של 5 מיליון ש"ח. החנות שתיפתח במתחם הממגורות בבני ברק
לכתבה המלאה

עוגות

עוגת מוס שוקולד-תפוז - כשרה לפסח: עוגה זו מתאימה לכל אירוע ולאו דווקא בפסח אלא שמעצם היותה עשויה ללא קמח כלל היא מתאימה מאוד לחג הפסח, ככל שהיא נראית רבת שלבים אופן הכנתה
לכתבה המלאה

ריהוט גן

ריהוט גן: עצות, טיפים, הכן את הגינה לקיץ; ריהוט גן, זוכה לעדנה מחודשת. לא עוד רהיטי גן, אחידים לכל בתי האב, מתלבטים? יש בנמצא ריהוט גן, העשוי מחומרים שונים ומגוונים, החל מזכוכית,
לכתבה המלאה

גינה | Garden

שרות בזק לבדיקת פוריות הקרקע בעציצים או בגינה הצמח בגינה לא מתפתח? העלים צהובים ודהויים? כתמים חומים נראים בקצוות העלים? אלו חלק מהסימנים של צמח במצוקה מבעיות בקרקע, שהיא
לכתבה המלאה

פסטה | Pasta

פטוצ’יני עם שמנת ופלפלים ב-3 צבעים; המומחה למטבח האיטלקי ג’אקומו ויולה, מסביר ומציג בליווי סרטון, איך להכין נכון פטוצ’יני; "למרות שבד"כ אנו משתמשים בבית בפסטה טרייה שאנו
לכתבה המלאה

רדיו | טלוויזיה | Radio | Tv

נטע גרטי, תגיש סדרה על עיצוב פנים ואדריכלות; השחקנית נטע גרטי, תנחה סדרה חדשה בערוץ "החיים הטובים" (31 ב-yes, 41 ב-HOT). במסגרת הסדרה החדשה; "עיצוב מהחלומות", יוצאת
לכתבה המלאה

ימים טעימים | Delicious Days

יקב הרי גליל, מזמין הציבור למפגש מרתק עם יינני היקב; יקב הרי גליל, ביראון, החוגג עשור, מזמין ציבור אוהבי היין למפגש בלתי אמצעי עם האנשים שעושים את היין ולטעימות עם יינני
לכתבה המלאה

גינה | Garden

זיגו קקטוס - עושה לנו חגיגת פריחה חורפית; הוא שייך לקבוצה של קקטוס היער. מקורו מיערות וג’ונגלים שם הוא צומח על גבי עצים. זני קקטוס היער שונים מאד מזני הקקטוסים הקוצניים במראה ובדרישות
לכתבה המלאה

דברי מאפה | Pastry

עוגיות מתכונים להכנה עם ילדים; בכל הזדמנות בה ילדינו בחופשה מהלימודים או סתם בימים גשומים כשהם מכרכרים סביבנו, חסרי מנוחה, צמאים להפעלה כייפית, למה שלא נעסיק אותם בסדנת אפייה
לכתבה המלאה

מטבח מיוחד

רְגֵלַת הַגִּנָּה פרפחינא ריג’לה; הרגלה פורחת בחודשים פברואר-ספטמבר. פרחיו קטנים וצהובים, הפרחים נמצאים בהתפצלויות השריגים. הפרי נפתח בראשו ונראה ככיס המכיל זרעים
לכתבה המלאה

בריאות הציבור

חיידקי ליסטריה מונוציטוגנס במוצר טחינה ירוקה "נאש –נאש" - כך עולה מבדיקות בדרכי השיווק של חב’ אגס אדום בע"מ, מפעל לייצור סלטים, במוצר טחינה ירוקה "נאש-נאש",
לכתבה המלאה

צרכנות | Consumer

חשבון המים גדל? דווחו מיד על מספר הנפשות בבית המועצה לצרכנות, קוראת לציבור למהר ולפנות לספקי המים (רשויות מקומיות ותאגידי מים) ולדווח מיידית על מספר הנפשות זאת כדי למנוע חיובים
לכתבה המלאה

תזונה | דיאטה

טיפים לבדיקת איכות שמן הזית-: לאחר התהליך יש לבדוק האם ההתרשמות הראשונה היא של מתיקות או מרירות. לזית ירוק יש טעמים מרירים וחריפים המזכירים עשבים וירקות ירוקים, בשמן
לכתבה המלאה

ירקות

כופתאות תפוחי-אדמה בנוסח הונגרי; המטבח ההונגרי כולל השפעות קולינריות מעמים שונים שהגיעו להונגריה בעקבות נדידה או כיבוש. השפעתם ניכרת בתבשילים כמו הגולאש
לכתבה המלאה

מטבחים

עצות לשמירה על המטבח לאורך שנים; על מנת לשמור על מראהו החדש והמבריק של המטבח לאורך זמן רב, יש להשתמש בחומרי ניקוי והברקה אשר מותאמים לכל חומר ספציפית. את הניקוי יש לבצע
לכתבה המלאה

חיות מחמד

חיות מחמד, כך תשמרו עליהן מפני נחשים; עם בוא הימים החמים מתעוררים גם הנחשים. לדברי ד"ר איציק סמינה, יו"ר הסתדרות הרופאים הוטרינרים, אם בעל החיים שלכם הוכש ע"י נחש,
לכתבה המלאה

סביבה | אקולוגיה

בדרך תקנות חדשות ומחמירות למניעת רעש; המשרד להגנת הסביבה, השלים לאחרונה שינויים בתקנות למניעת רעש, שיגבילו שימוש באמצעים הגורמים רעש, ואף יאסרו השימוש
לכתבה המלאה

משקאות Drinks | Cocktails

יין, הרי גליל מירון 2006, של יקב הרי גליל, מצטיין בתערוכת Israwinexpo; מאות אנשי מקצוע מענף היין, פקדו את הביתן הססגוני שהציג יקב הרי גליל בתערוכה היוקרתית ISRAWINEXPO
לכתבה המלאה

גינה | Garden

הדשא במגרשים עולה ליגה, ירוק יותר מבחינת שימור הסביבה; עודד יפה, יועץ הגינון של מעבדת שלפ, העוסק בטיפול במדשאות: השנה, נאסרו לשימוש בטיפול בדשא חומרים שמכילים
לכתבה המלאה

צרכנות ירוקה

מכשור לייצור זבל אורגני, במטבח הפרטי; לראשונה בישראל, מכשיר הקומפוסטר החדש לייצור קומפוסט, המיועד למטבח הביתי, מייצר דשן ברמה גבוהה מפסולת ושאריות מזון ביתיים, יוצג
לכתבה המלאה

דברי מאפה | Pastry

צ’ורוס, מתכון של סופגנייה ספרדית; נטע מור, שפית קונדיטורית מציעה, מתכון ששוה כל ביס, הכירו את הצ’ורוס; הספרדים, מתברר, לא מחכים לשום חג, כדי להתנפל על הסופגנייה המקומית שלהם,
לכתבה המלאה

חיות מחמד

רקסי, שב! לא, לא בראש שולחן החג... לרגל החגים הבאים עלינו לטובה, מציע . ד"ר זהר דבורקין, יו"ר ארגון הרופאים הוטרינרים ברשויות המקומיות, טיפים והמלצות לארוחות חג רגועות,
לכתבה המלאה

אוכל | Foods

אורז - דברים שבריא לדעת על אורז; באדיבות חברת ’מיה’, יצרנית אורז, מובא מתכון: אורז עם חלב (סוטלאץ’) וכן על יתרונותיו; האורז, הינו מרכיב מזון עיקרי למחצית מאוכלוסיית העולם, גם
לכתבה המלאה

צרכנות | Consumer

מגדלי הדגים נערכים לעלייה במכירת דגים לקראת תשעה באב; ביום רביעי הקרוב, יחל חודש אב, בו נוהגים רבים משומרי המסורת בישראל, לא לאכול מאכלי בשר זאת לציון האבל על חורבן
לכתבה המלאה

צרכנות | Consumer

חדש: לימוני "דוד משה" – לימונים חורפיים עסיסיים בקיץ; הכנסת טכנולוגיות קירור ושימור מיוחדות שמאפשרות שמירת לימוני חורף לחודשי הקיץ, ע"י קיבוצי חבל מעון בנגב המערבי, אשר ישווקו
לכתבה המלאה

גינה | Garden

חסכון במים: בוחרים "כחול לבן" – גם בגינון! אחת הדרכים הטובות והיעילות לחיסכון במים היא בחירה של צמחי ארץ ישראל לגינה ולעציצים בבית. צמחים אלו מתאימים לתנאי האקלים
לכתבה המלאה

מדינה ירוקה | Green state

עצות לחיסכון במים מטעם רשות המים; רשות המים קוראת לציבור לתרום למאמץ הלאומי להקטנת הביקוש למים. עפ"י ההנחיות החדשות של רשות המים שפרסמו היום (חמישי), השקיית הגינות הפרטיות
לכתבה המלאה

גינה | Garden

גיזום והדברת מזיקים בשיטות ידידותיות לסביבה; לדברי אלון יד שלום, מ"משתלות וונדי שילת", סיום החורף ובוא האביב הוא המועד הנכון לביצוע גיזום של עצי פרי נשירים ע"מ לייצב
לכתבה המלאה

מטבח מיוחד

ארי לוסין כבש המקום הראשון בכובשי הזיתים; הזוכה במקום הראשון באליפות כובשי הזיתים השנתית של משתלות גבעת ברנר הוא ארי לוסין מיישוב עשרת זכה עם זיתים ממולאים
לכתבה המלאה

גינה | Garden

סודות הגידול של נבטים למאכל; איך לגדל נבטים בבית, מהו ערכם הרפואי, אילו זני נבטים מומלץ לגדל ומאיזה סוגי זרעים יש לגדל אותם ◄ מפגש ללא תשלום במשתלות גבעת ברנר יום שישי, 19 בדצמבר
לכתבה המלאה

זה רעיון | Tips

משרד החקלאות: דבר אליי בפרחים לכבוד החג; כיצד להאריך את חיי המדף בשבוע ◄ אילו פרחים הכי פופולאריים בשוק ◄ איפה להעמיד את הפרחים בבית ◄ ומה הקשר לאספרגוס? ◄ מרבית
לכתבה המלאה

דברי מאפה | Pastry

עוגות תמרים וסילאן; עם תחילת גדיד התמרים ולקראת חגי תשרי, ממליצים ב"חצר כנרת", יצרני מוצרי התמרים, על 3 מתכונים להכנת עוגות עם סילאן או ממרחי תמרים ורוטב סילאן; עוגת סילאן
לכתבה המלאה

חיות מחמד

תראו מה שעושים חום, אהבה ואמונה; הגולש הקבוע אצלנו ארז בר-זיו, מנתניה, שלח לנו את הסיפור המופלא הבא; כלבה נכה שנולדה ללא 2 רגליה הקדמיות, למדה בסופה של אמונה ללכת על... 2
לכתבה המלאה

חיות מחמד

הכלב שלכם גזעי? קדימה, תוכיחו; "מעבדת בקטוכם" בנס ציונה, המתמחה בבדיקות ד.נ.א (DNA) לבעלי חיים, החלה בביצוע בדיקות ד.נ.א ל... כלבים זאת במטרה להוכיח אם הכלב הוא גזעי. הבדיקה
לכתבה המלאה

כבושים

זיתים כבושים של אבי אתגר ב-23 בספטמבר נכנס הסתיו, ועימו מתחיל מסיק הזיתים. בתוכנית הרדיו המשודרת ברשת ב’ מדי שבת בצהרים, הביא השדר אתגר מתכון מקורי של זיתים כבושים.
לכתבה המלאה

בית נעים | Home

צור נעמן יו"ר איגוד מהנדסי החשמל: כל המזגנים בארץ מועדים להצתת שריפה. ככל שמזגן גדול יותר כך הסיכוי הופך לריאלי יותר. מי שטוען שהחומר ממנו עשוי המזגן הוא גורם השריפה כאילו אומר
לכתבה המלאה

דגים | Food fish

ריזוטו אורז בפטריות שיטאקי עם שיפוד סלמון: פטריית השיטאקי הטרייה ארומאטית, בשרנית וטעמה ייחודי. כשמוסיפים פטריות שיטאקי לתבשיל, הן משדרגות אותו ויוצרות ארומה ייחודית.
לכתבה המלאה

דגים | Food fish

השף בן אדרת אלוף ישראל בהכנתם בתחרות שפים שנערכה ע"י נורקייט ןאיגוד השפים מציג 3 מנות גפילטע פיש שכללו; גפילטע פיש אסייתי, גפילטע פיש מזרחי וגפילטע פיש ’מזרח אירופאי’
לכתבה המלאה

דברי מאפה | Pastry

עוגיות מקרון קלות להכנה אך תהליך ההכנה הינו עדין מאוד ומשלב קיפול עדין של החלבונים המוקצפים עם השקדים ואפייה מדויקת. עוגיית מקרון מושלמת נחשבות בצרפת ל"עוגייה האולטימטיבית"
לכתבה המלאה

צרכנות | Consumer

"הרי גליל ויונייה" מבציר 2006 של יקב הרי גליל בקיבוץ יראון, נבחר ליין הראשון שיפתח את תפריט "יין החודש" במח’ העסקים של אל-על, המושק במחלקת העסקים של חברת התעופה אל על.
לכתבה המלאה

חקלאות | חקלאות ישראל

פרי בריאות חדש בשם "ג’ק" הוכתר לאחרונה בתואר של "סופר-פרי" ומהחשובים ביותר על פני כדור הארץ פותח במינהל המחקר החקלאי; מקורו בוייטנאם ועד כה לא היה ידוע לעולם המערבי
לכתבה המלאה

חיות מחמד

הצעת חוק: לחייב ראשי רשויות מקומיות לקבוע אזורים לבעלי כלבים לשחרר את כלביהם. ח"כ ליה שמטוב; אני משוכנעת שצעד זה יגביר את אמונם של בעלי הכלבים בשלטון החוק ויצמצם בצורה ניכרת את
לכתבה המלאה

ג’אקומו ויולה | Giacommo

המומחה למטבח האיטלקי ג’אקומו ויולה האיש העוסק שנים רבות בבישול ובבישול איטלקי בפרט חזר לאחרונה מאיטליה עם מבחר מתכונים חדשים כמו את; קפרזה (Caprese) - סלט עגבניות ומוצרלה.
לכתבה המלאה

ג’אקומו ויולה | Giacommo

קינוח שכל אחד יכול להכין מוס שוקולד עם קרם לימון ואגוזים בגירסת ג’אקומו ויולה פיאלקוב, העשוייה מבסיס שוקולדי עשיר וטעים של ביסקוויטים להעשרת הטעם הלימון כבר יוסיף המון.
לכתבה המלאה

בשרים | Meats

רוסטביף בציפוי מעדן תאנים וזרעי כוסברה; דרך מצוינת להכין רוסטביף היא להעניק לו מעטה ארומאטי, במקרה זה של ריבה וזרעי כוסברה, הזיגוג מבטיח כמובן טעם, אך גם מראה מושחם ומושלם
לכתבה המלאה

חקלאות | חקלאות ישראל

חדש בישראל: צמח תבלין בטעם מלח, המהווה תחליף טבעי ובריא למלח; סליקורניה אוקלמה. לאחר שנים של מחקר מאומץ של חוקרי מו"פ רמת נגב ומדריכי שירות ההדרכה והמקצוע של משרד החקלאות
לכתבה המלאה

תזונה | דיאטה

קקטוס הודיה; כל סודות הממתיק של הטבע במפגש במשתלות גבעת ברנר. אכילת הקקטוס תורמת לתזונה נכונה ומאוזנת. מפגש ללא תשלום בנושא גידול הצמח הייחודי; 17/8/2007.
לכתבה המלאה

חיות מחמד

כלבתכם בהיריון? אחרי ההתלהבות הראשונית והשמחה, צץ החשש, כיצד להתמודד עם התקופה הקרובה? הסתדרות הרופאים הווטרינרים, מביאה מס’ הצעות חשובות על תהליך ההיריון וההמלטה.
לכתבה המלאה

רכב | אוטו | Car

סקר חדש שנערך ע"י מוסך המרכז לבטיחות הרכב ברחובות, מגלה, כי מעט מאד נשים רק 12%! מבקרות במוסך חרף הנתון, כי 40% מכלל בעלי הרישיונות הנהיגה בישראל, הן נשים, הסיבה לא תפתיע
לכתבה המלאה

חיות מחמד

אימצתם כלב לראשונה בחייכם ובטרם שההתרגשות מהדייר החדש שוכחת, אתם עומדים מלאי תדהמה וחוסר אונים מול הכלב שעשה את צרכיו על הספה היפה והחדשה שלכם. אז מה עושים?
לכתבה המלאה

תרבות הדיור | ועד בית

האם לחברי ועד הבית, שעיסוקם למען הדיירים גוזלת זמן רב וטרחה לא מעטה, מגיע שכר בגין עבודתם ו/או פטור מתשלום מיסי הועד? עו"ד אילן גולדנברג, מביא את דעתו ותשובותיו לשאלות המתעוררות
לכתבה המלאה

גינה | Garden

גידול צמחים בשיטה הידרופונית מתאים ליצירת פינה ירוקה במשרד או בבית, מבלי להשקיע בגידול. בשיטה ההידרופונית מגדלים את הצמחים בשיטת גידול אטומה, רק מוסיפים מים למיכל הגידול, במדידה
לכתבה המלאה

זה רעיון | Tips

סלים תלויים ובהם צמחים פורחים או נשפכים הם אלמנט דקורטיבי שיוסיף יופי לכל גינה. את הסלים ניתן לתלות על עצים, עמודים או פרגולות, בשמש מלאה או בצל, בגינה או במרפסת הביתית. מדריך מקוצר.
לכתבה המלאה

גינה | Garden

האם צמחים יכולים לשמש כתחליף לריסוסים? מסתבר, שכן. אלון יד שלום, הנמנה על צוות אנשי משתלות וונדי, מסביר כיצד להשתמש בצמחים במקום בחומרים רעילים לדחיית מזיקים.
לכתבה המלאה

תבלינים ועשבי תיבול

10 דברים שלא ידעת על צמחי תבלין ומרפא; מני שדמי, ממשתלות חישתיל מספר מתוך הספר החדש שיצא לאור "סיפורי תבלין של חישתיל" ובו סיפורם של 31 צמחי תבלין נפוצים. הספר כולל אגדות עם,
לכתבה המלאה

תבלינים ועשבי תיבול

סלט קיצי ומרענן של עשבי תבלין טריים, מיני גרעינים וגבינות צאן; מתכון קייצי של השף יניב פרטוש; הכנה חצי שעה פלוס מינוס. קל להכנה. מתוך הספר "סיפורי תבלין של חישתיל"
לכתבה המלאה

גינה | Garden

בריכת נוי מיניאטורית בדירת המגורים מים הם גורם חשוב בכל גן ונוכחותם משרה נעימות ושלווה. ברכה עם מפל מפכפך, שושנות מים צבעוניות ודגים המשייטים לאיטם קוסמים לכולם, אך
לכתבה המלאה

גינה | Garden

פרחים - מהגינה לאגרטלהאגרונום בראין סלונר, ממשתלת סלונר במושב סתריה, החברה באיגוד הישראלי למשתלות, מציע לכם דרך נעימה וקלה לקשט את הבית. כל שעליכם, לעשות הוא לצאת לגינה או לאדנית שבמרפסת ולקטוף פרחים טריים וצבעוניים שגידלתם במו ידיכם. בדרך זו, תוכלו לגדל בדיוק את הפרחים שאתם אוהבים, לקבל אותם הכי טריים וריחניים שאפשר ולקשט את הבית דקה לפני שמגיעים האורחים...
לכתבה המלאה

עשה זאת בעצמך | DIY

גידול דלעות מעוצבות בבקבוק גינת ירק, מהווה מוקד משיכה ועניין רב לילדים, שבאותה הזדמנות גם למדים, שתירס לא גדל בקופסא ועגבניות בשקית. הפעם נלמד, דלעת דווקא צומחת בבקבוק...
לכתבה המלאה

מרקים | Soups

מרק תימני נפלא
החורף הזה לא יעבור בלי המתכון המנצח הזה; אפשר לפזר קרוטונים בגודל "ביס" ומוזגים מספר מצקות מרק על הקרוטונים מוסיפים חילבה מוכנה ומערבבים ו... בתיאבון.
לכתבה המלאה

מתכונעים: אפרסקים עם צנובר

אפרסקי מלבה

25.05.2013

שעון ישראל 18:07:53